Rebsorte(n): 100% Viognier
Anbauregion: Juanicó, Canelones, Uruguay
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Ausbau: Edelstahltank, Sur Lie
Flascheninhalt: 0.75 l
Enthält Sulfite
Vegan
Domestizierte Aromatik! Viognier mit seiner Aromenvielfalt tendiert teilweise dazu, aus dem Ruder zu laufen und überladen zu wirken. Gekonnt ist diese Vielfalt eingefangen und schafft es, die PS auf den Boden zu bringen, ohne durchzuschleifen. Pfirsich, Ananas, Orangenblüten und Jasmin sorgen für ansprechende Stimulation der Nase und die moderate Säure und Fülle verwöhnt Gaumen und Rachen nachhaltig.
Essenstipps: Asiatische Küche
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)