Rebsorte(n): 100% Torrontés
Anbauregion: Valle Calchaquí, Salta, Argentinien
Alkoholgehalt: 12.00% vol.
Ausbau: Edelstahltank
Flascheninhalt: 0.5 l
Enthält Sulfite
Sowas kann nur ein Highlander! Diese zitrische Frische bei der Konzentration an Fruchtzucker ist beeindruckend. Es dürfte schwierig werden für die Flachländer da in den Wettbewerb einsteigen zu können. Die feine Blumigkeit und die Honignoten sind straff verpackt und vermitteln für einen Dessertwein einen beachtlichen Trinkfluss.
Essenstipps: Schokokuchen, Cakes, Biscuits, Früchte Tartes, Blauschimmelkäse, Foie Gras
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)