Rebsorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Anbauregion: La Paz, Canelones, Uruguay
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Ausbau: Edelstahltank, Sur Lie
Flascheninhalt: 0.75 l
Enthält Sulfite
Sauvignon mit viel Eigenständigkeit. Crèmige Verführung durch den Ausbau auf Hefe mit erfrischender und von tropischer Frucht umhüllter Säure. Alles andere als grün hinter den Ohren und ein himmlischer Begleiter zu Schalentieren, Muscheln, Spargel oder Geflügel.
Lagerfähigkeit: 4 – 6 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)