Rebsorte(n): 60% Tannat, 30% Marselan, 10% Cabernet Franc
Anbauregion: Carmelo, Uruguay
Alkoholgehalt: 13.70% vol.
Ausbau: 12 Monate amerikanische und französische Eiche
Flascheninhalt: 0.75 l
Enthält Sulfite
Ein Blend geschaffen zum 100jährigen Bestehen der Bodega. Dabei wurden Tannat (Jahrgang 2008), Marselan und Cabernet Franc (beide Jahrgang 2011) miteinander vermählt. Der Tannat hat im Verlauf dieser Zeit seine Hörner bereits abgestossen und präsentiert sich rund und fast lieblich im Blend. Feines harmonisches Geschmacksbild, welches von Dörrpflaume über Vanille bis hin zu würzigen Elementen reicht.
Essen: Festtagsspezialitäten aus der feinen Fleischküche
Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)