Gran Ombú Cabernet Franc

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Bodega Bracco Bosca
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Rebsorte(n): 100% Cabernet Franc
Anbauregion: Canelones, Uruguay
Alkoholgehalt: 13.00% vol.
Ausbau: 50% Betontank, 50% 9 Monate amerikanische Eiche
Flascheninhalt: 0.75 l
Enthält Sulfite

Der sanfte Riese! Ein Goliath, der den David nur mit der Kraft der Verführung bezwungen hätte. Krönung für ganz besondere Momente, die man mit ganz besonderen Menschen teilen möchte. Flüssige Philosophie, die für einen Moment die Uhr stehen lassen bleibt. Saftige dunkle Waldbeeren, ein Hauch Grün in Form von Minze und Eukalyptus, etwas Leder und Tabak strömen in die Nasenflügel und erzeugen schon vor dem ersten Schluck für eine wohlige Stimulation. Mineralisch, saftig und leichtfüssig gleitet er über Gaumen und Zunge und meldet sich dann lautstark vom Halszäpfchen zurück. Die ganze Mundhöhle und Rachen werden in Beschlag genommen und mit einer beeindruckenden Persistenz heimgesucht.

Essen: Elegante Küche mit delikaten Aromen für aristokratische Momente.

Lagerfähigkeit: 7 - 9 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)

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