Glup Cinsault

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Longaví Wines
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Rebsorte(n): 100% Cinsault
Anbauregion: Valle de Itata, Chile
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Ausbau: 6 Monate Holzfass
Flascheninhalt: 0.75 l
Enthält Sulfite
Vegan

Cool Climate Abenteuer zweier "Hitzköpfe". Fruchtbare Zusammenarbeit zweier Meister ihres Faches. David Nieuwoudt (Cederberg Winery Südafrika) und Julio Bouchon (Bouchon Family Wines), die eine lange Freundschaft verbindet, leben in verschiedenen Regionen ihre Leidenschaft für Cool Climate Weine mit minimaler Manipulation aus. Dieser Cinsault zeigt eindrücklich, wie atemberaubend Wein ohne Schminke sein kann. Intensiv fruchtig mit zurückhaltender Austerität. Ein Feuerwerk aus Himbeeren und feinen Kräutern und leichten Pfeffernoten. Frisch wie ein Orkanwind und langatmig wie ein Tour de France Sieger. Natur pur, ohne Filterung und anderen überflüssigen Schnickschnack. 

Essenstipps: Ein wahrer Alleskönner!

Lagerfähigkeit: 5-9 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)

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