Rebsorte(n): 100% Torrontés
Anbauregion: Valle de Cafayate, Salta, Argentinien
Alkoholgehalt: 13.00% vol.
Ausbau: Edelstahltank
Flascheninhalt: 0.75 l
Enthält Sulfite
Vegan
Aprilfrische? Dieses berühmte Schlagwort eines Weichspüler Werbespots wäre in diesem Fall gar nicht so unpassend. Der Geniesser, der sich durch feinblumige Duftigkeit stimuliert fühlt, dürfte hier wohl zum Dauerschnüffler werden. Die intensive Aromatik zu zügeln und mit Eleganz zu interpretieren ist eine Herausforderung wie eine Kurvenfahrt bei überhöhter Geschwindigkeit. Die „Dompteure“ der Finca Quara haben ihr Baby aber im Griff und liefern eine stilsichere Leistung ab. Vielschichtiges Aromenspiel aus Nektarine, Orange und Pfirsich, flankiert von Blüten und Blumen, lassen zu jeder Jahreszeit Frühlingsgefühle aufkommen.
Essen: Zum Aperitif, asiatischer Küche und würzigen Speisen
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)