Rebsorte(n): 100% Merlot
Anbauregion: Valle de Uco, Mendoza, Argentinien
Alkoholgehalt: 14.00% vol.
Ausbau: 3 Monate in Eiche
Flascheninhalt: 0.75 l
Enthält Sulfite
Wattestäbchen mit dem Impact eines Vorschlaghammers! Merlot ist göttlich und trotzdem selten in eindrücklicher Qualität käuflich. Cicchitti schafft die löbliche Ausnahme. So elegant und subtil und trotzdem mit dem nötigen „Dreck“ versehen, bietet dieser verführerische Tropfen eine wahre Achterbahnfahrt. Leichtfüssig und dennoch kräftig, ist er so vielschichtig, dass man vom Aromenspiel förmlich aber sehr sanft überwältigt wird. Feine Pflaumenaromen und reife rote Frucht wechseln sich ab mit Tabak, Leder und einem betörenden Duft nach getrockneten Tomaten. Eine Flasche ist kaum genug, um die Evolution voll einzufangen. Trotz bereits toller Reife darf er gerne noch etwas länger liegen bleiben.
Essenstipps: Käseplatte, Grill, vegetarische Küche
Lagerfähigkeit: 10 - 12 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)