Catarsis

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Viñedo de los Vientos
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Rebsorte(n): 50% Cabernet Sauvignon, 30% Barbera, 20% Tannat
Anbauregion: Canelones, Uruguay
Alkoholgehalt: 14.00% vol.
Ausbau: 70% Edelstahltank, 30% französische Eiche

Flascheninhalt: 0.75 l
Enthält keine Sulfite
Vegan

Südamerikas Geschenk an die mediterrane Gastronomie. Wildkirsche, Eukalyptus und feine Vanille- und Röstnoten, eingebunden in eine lebendige aber zurückhaltende Säure, die sich bestens mit Tomaten versteht. Der Fixstarter für Deine mediterranen Momente und Garant für entspannte und genussvolle Abende.

Essen: Fleisch mit Bratensauce, Pasta mit Fleischsaucen, Ravioli und Tagliata di Manzo

Lagerfähigkeit: 7-9 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)

 

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C.Z.