Méthode Traditionelle
Damit ist das klassische Champagnerverfahren mit Flaschengärung gemeint. Die Flaschengärung wir mit Zugabe von Zucker und Hefe zusätzlich «angeheizt».
Damit ist das klassische Champagnerverfahren mit Flaschengärung gemeint. Die Flaschengärung wir mit Zugabe von Zucker und Hefe zusätzlich «angeheizt».