
Rebsorte(n): 100% Malbec
Alkoholgehalt: 13.80% vol.
Malbec aus dem «Streichelzoo» – Ein Aha-Erlebnis für alle, die Malbec vorwiegend aus Mendoza kennen. Was diese robuste Sorte in Patagonien ausdrückt, ist ein wunderbarer Kontrast zum muskulösen Kollegen aus den Andenregionen. Malbec bleibt Malbec, zeigt sich hier aber von seiner Wunschschwiegersohn-Seite. Lust auf Malbec, der reich an Finesse ist? Dann ist das der richtige Einstieg.
Essenstipps: Alle Fleischgerichte und kräftige vegetarische Eintöpfe
Lagerfähigkeit: 7 - 9 Jahre (unter idealen Bedingungen auch bedeutend länger)